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德氏乳桿菌保加利亞亞種CICC 6045

簡要描述:德氏乳桿菌保加利亞亞種CICC 6045 Lactobacillus delbrueckii subsp. bularicus

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-06-25
  • 訪  問  量:1897

產品分類

Product Category

詳細介紹

拉丁名稱:
Lactobacillus delbrueckii subsp. bularicus
原產國:
中文名稱:
德氏乳桿菌保加利亞亞種
主要用途:
生產酸奶
  • 特征特性:G+,菌體長桿狀,兩端鈍圓,鏈狀排列,無芽胞,有異染粒。菌落圓形,表面粗糙,突起,邊緣整齊,淺黃色,不透明。發酵葡萄糖、果糖,不發酵木糖、蔗糖、阿拉伯糖。從葡萄糖酸鹽產酸,接觸酶陰性,牛奶反應產酸、酸凝,兼性厭氧。15℃不生長,45℃生長。產乳酸。


原始編號:
培養溫度(℃):
30℃
其他保藏中心編號:
CICC 6045
培養時間(天):
1-2天
來源歷史/保藏單位:
CICC
需氧類型:
兼性厭氧
生物安全級
別: 一級
收藏時間:
2004-01-01



培養基

德氏乳桿菌保加利亞亞種CICC 6045








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